Le carni rosse fanno male alla salute?

Le carni rosse fanno male alla salute?

Sempre di più si fa riferimento al rischio per la salute rappresentato dalle carni rosse. Molti nutrizionisti e scienziati dell’alimentazione sottolineano che un eccessivo consumo di carni rosse, soprattutto lavorate, come salumi e insaccati, potrebbe aumentare, in...
12 ottobre 1492, Colombo sbarca in America. Nuove verdure in viaggio

12 ottobre 1492, Colombo sbarca in America. Nuove verdure in viaggio

Sarebbe davvero complicato pensare alle nostre cucine senza pomodori, patate, peperoni… e molto altro che è arrivato a noi grazie a Cristoforo Colombo! 
E’ il 12 ottobre 1492 quando il nostro navigatore genovese scopre il Nuovo Mondo e con esso una grande varietà di...