Il menù del pranzo a scuola dei bambini è sempre oggetto di discussione, tutti sappiamo che deve essere semplice, bilanciato e appetibile…ma tutto questo che cosa significa e come si mette in pratica? I piatti devono essere preparati con pochi e sani ingredienti, con...
Qualche mese fa i ministeri delle Politiche agricole alimentari e forestali e dei Beni culturali e del turismo hanno deciso di dedicare il 2018 è l’ #AnnodelCiboitaliano nel mondo. Un anno intero dedicato al cibo italiano, da sempre fiore all’occhiello...
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