All Food BLOG
Il blog di All Food nasce dalla nostra volontà di condividere l’importanza delle buone abitudini alimentari e di sani stili di vita.
Qui troverete consigli, curiosità e approfondimenti per saperne di più sui comportamenti corretti da adottare.
Vi racconteremo anche della nostra azienda, delle news più interessanti dal mondo dell’alimentazione e delle attività che riguardano più complessivamente il nostro gruppo.
Buona lettura!
Anir Confindustria scrive alla Presidente Meloni: il 23 marzo a Roma, mobilitazione delle aziende della ristorazione collettiva
Protesta contro la crisi delle mense e il mancato riconoscimento della revisione dei prezzi da parte delle pubbliche Amministrazioni a fronte dell'aumento sfrenato dei costi Il Presidente di Anir Confindustria, Lorenzo Mattioli, scrive una lettera aperta alla...
All Food aderisce alla Green Food Week
Anche #AllFoodSpa ha aderito alla #GreenFoodWeek Il cibo amico del pianeta, che si è appena conclusa. Una campagna nazionale che si è svolta dal 7 all’11 marzo 2022, promossa da numerosi Comuni, e guidata da Foodinsider, in concomitanza con l’iniziativa di Caterpillar...
Premio “Future Female. Welfare e sostenibilità del lavoro femminile”
All Food vince il primo premio nella Prima Edizione del Concorso a Premio “Future Female. Welfare e sostenibilità del lavoro femminile”, istituito dalla Consigliera di Parità regionale, Monica Paparelli, in collaborazione con l’Associazione di Promozione Sociale e...
Tu cosa mangi? La settimana del menù etnico by Eutourist
Eutourist New Srl è un’azienda della galassia All Food, che gestisce la ristorazione scolastica del I Municipio di Roma Capitale. Eutourist New ha concordato con i Servizi educativi dell’AC la proposta di dedicare una settimana alimentare, dall’11 al 15 ottobre 2021,...
Come è cambiata l’alimentazione degli italiani con la pandemia covid-19
Rome Business School – Research Center ha realizzato la ricerca sul tema “L’importanza di un’alimentazione sana: trend e sfide in Italia e nel mondo”. È emerso che nel corso di questo ultimo anno, in Italia e nel mondo, i consumatori si sono orientati verso...
Pronti al cambiamento!
Intervista dell'Amministratore Delegato di All Food Spa Massimo Piacenti su Ristorando. Siamo pronti al cambiamento! Quali sono le strategie e prospettive per All Food Spa: efficientamento, ottimizzazione dei costi aziendali, crescita dimensionale, innovazione,...
Quando estate fa rima con grigliate!
La stagione estiva richiama alle cene all'aperto magari con una grigliata in compagnia. Ma la carne grigliata, cotta, cioè, alle alte temperature del barbecue o di una griglia elettrica o di una piastra, subisce la trasformazione della maggior parte delle sue proteine...
Una ciliegia tira l’altra!
Sono arrivate le ciliegie! Lo sapete quanti effetti benefici hanno sulla nostra salute? Prima di riepilogarveli brevemente, vi ricordiamo che, a differenza di quanto si pensi, non hanno un alto contenuto calorico (100 gr>50 Kcal) e gli zuccheri contenuti in questo...
Zucchero? No grazie!
A chi non piace il sapore dolce! Ormai, però, tutti sappiamo che l’eccesso di zucchero nella dieta è un fattore di rischio importante per obesità. Ma spesso non riflettiamo sulle conseguenze negative ad essa connesse! In Italia sono sovrappeso il 40% degli adulti (di...
Sicurezza, sostenibilita’ e solidarieta’, tre parole per la ristorazione scolastica di Citta’ di Castello, Citerna e San Giustino, 5 milioni di euro in tre anni per 2000 pasti al giorno
Si è tenuta oggi la conferenza stampa di presentazione del nuovo servizio della ristorazione scolastica: prodotti biologici, etici, certificati e rispettosi del benessere animale, sportello dietetico e menù 4 stagioni, 27 persone svantaggiate coinvolte nel servizio ...